رییس کانون صنعت آرد کشور با تاکید بر اینکه انحصار، سدی در برابر بهره‌وری صنعت نان است، می گوید: وقتی از بهره‌وری در زنجیره گندم و نان سخن می‌گوییم، گویی از جن و بسم‌الله حرف می‌زنیم، چون این دو بسیار از هم دور هستند و یافتن راه‌حلی برای آن دشوار به نظر می‌رسد.

حلوای آرد برنج، دسر سنتی جنوب ایران با ترکیب آرد برنج، روغن حیوانی و شیره خرما، در طب سنتی به عنوان غذایی سبک، مغذی و قابل‌هضم برای معده‌های حساس شناخته می‌شود.

مشاور وزیر اقتصاد گفت: سه میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان و مصرف ۴۰ میلیون نفر کاهش هزینه‌ در دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت؛ تمامی این صرفه جویی‌ها بدون هیچ گونه شوک قیمتی اتفاق افتاده است.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت از تولید تدریجی نان کامل در 82 هزار نانوایی در سطح کشور خبرداد.

مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی و محصولات کشاورزی گفت:‌ یه تازگی در یک نانوایی از طریق 23 کارت، 14 هزار قرص نان‌ به صورت غیر‌قانونی فروخته شده بود.

وزارت جهاد کشاورزی با ارسال نامه‌ای به سازمان توسعه تجارت اعلام کرد که صادرات نان با آرد غیریارانه‌ای با تأیید اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی هر استان بلامانع است.