کوکو کدو با عدس؛ غذایی گیاهی و مقوی با طعمی فوق العاده

به گزارش خبربین آنلاین کوکو کدو با عدس غذایی ساده و بسیار مقوی است که برای درست کردنش به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.

مواد لازم:

• عدس پخته: یک لیوان
•  کدوى درشت رنده شده: یک عدد
•  سبزى معطر( من براى تنوع شبلیله و کمى جعفرى زدم): ۳ قاشق
• پنیر پیتزا رنده شده: نصف لیوان
• تخم مرغ: چهار عدد
• آرد: دو قاشق غذا خورى
• ادویه: نمک و فلفل و پودر زیره و پودر پاپریکا و پودر سیر

طرز تهیه:

ابتدا عدس ها را با آب کافی پخته و کنار می گذاریم.

در مرحله بعد کدوها را رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم.

حالا عدس ها را آبکش کرده و خوب له می کنیم و با کدو رنده شده مخلوط می کنیم.

همه مواد را با ادویه ها در ظرفى ریخته و بعد از اضافه کردن تخم مرغها حسابى به هم مى زنیم.

در ماهى تابه نچسب روغن بریزید و مایع کوکو را بلافاصله توش بریزین و سرخ کنید.