شاید تا امروز به ماست، دوغ یا ترشی تنها به‌عنوان چاشنی‌هایی خوش‌طعم نگاه کرده‌باشید، اما این خوراکی‌ها سرشار از میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که می‌توانند سلامت دستگاه گوارش را به‌طور چشمگیری بهبود بخشند.