پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد مصرف منظم غلات سبوس‌دار، مغزها و میوه‌ها و سبزیجات تازه می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی، دیابت و مرگ زودرس را کاهش دهد. این مواد غذایی با تنظیم کلسترول، کنترل فشار خون و کاهش التهاب، نقشی کلیدی در طول عمر و سلامت ایفا می‌کنند