جلبک دریایی نوعی گیاه دریایی است که در آب‌های شور و اقیانوس‌ها رشد می‌کند. این گیاهان به دلیل تنوع رنگی و خواص بی‌نظیرشان، از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف مورد استفاده قرار گرفته‌اند. در این مقاله به بررسی فواید جلبک دریایی، انواع آن و نحوه مصرفش خواهیم پرداخت.