هل سبز علاوه بر عطر دل‌انگیزش، خواص دارویی فراوانی دارد؛ از بهبود هضم گرفته تا کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی.

هل از مهم‌ترین ادویه‌های خوش طعم و خوشبوست که امروزه بسیاری از مردم با خواص پزشکی و تأثیرات درمانی آن آشنا هستند و سعی می‌کنند در غذاها و نوشیدنی‌های خود از آن استفاده کنند.

ذایقه ما ایرانی‌ها سال‌هاست با طعم‌های گرم و عطرآگین خوراکی‌هایی مانند هل آمیخته شده است. این دانه‌ی خوشبو به‌عنوان ادویه، دمنوش و … مصرف می‌شود و علاوه بر عطر و مزه‌ی قوی، خواص فراوانی دارد. نوشیدنی یکی از جذاب‌ترین راه‌های مصرف این دانه است. همراهی این دمنوش با عسل یا زعفران ترکیبی را می‌سازد که انرژی شما را دوچندان می‌کند و برای روزهای سرد سال بهترین انتخاب است. در این مطلب از مجله عالیس با ما همراه باشید تا طرز تهیه دمنوش هل را به شما آموزش دهیم.