چای کوهی را می توان یکی از دمنوش های گیاهی با خواص و فواید بالا معرفی کرد که نوشیدن آن می تواند هم برای زنان و هم مردان و حتی کودکان نیز مفید باشد. این چای که در نقاط مختلف ایران با نام های گوناگونی مانند پشمینه، کرکینه، چوپان، کرک خرگوش، آهنی و… نیز شناخته شده می باشد دارای طرز تهیه و طریقه مصرف آسانی می باشد ولی نوشیدن آن می تواند نتایج مثبت ویژه ای به همراه داشته باشد.