• درباره ما
  • تماس با ما

جمعه ۲۰ تیر ۱۴۰۴

  • telegram
  • eata
  • eata
  • bale
  • watsapp
  • instagram
  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
    • اقتصاد کلان
    • انرژی
    • بانک، بیمه و بورس
    • راه و مسکن
    • صنعت، معدن، تجارت
  • سیاست
    • بین الملل
    • سیاست داخلی
    • مجلس
  • جامعه
  • فرهنگ و هنر
  • ورزش
  • استانها
  • بازار
  • بازرگانی
  • عکس
  • فیلم
Twitter Facebook Telegram Whatsapp

این نوشیدنی ها را جایگزین قهوه کنید

  • شناسه خبر: 4345
  • تاریخ و زمان ارسال: 1 مرداد 1402 - 08:30

قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان شناخته می‌شود، اما این نوشیدنی پرطرفدار در کنار فواید فراوان، ضرر‌هایی نیز با خود به همراه دارد. به همین دلیل شما باید تلاش کنید مصرف قهوه‌ی خود را کاهش دهید و در عوض به سراغ سایر نوشیدنی‌های طبیعی بروید.

به گزارش خبربین آنلاین؛ قهوه کافئین دارد و این ماده‌ی غذایی می‌تواند انرژی بیشتری به شما بدهد. خوردن کمی قهوه در صبح ممکن است به شما کمک کند تا روز پرانرژی‌تری داشته باشید، ولی هرگز نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید، زیرا اگر زیادی قهوه بنوشید با خستگی و استرس بیشتری روبه‌رو خواهید شد. پژوهش‌ها هم این موضوع را تأیید کرده‌اند و پیشنهاد می‌کنند تا جای ممکن قهوه‌ی کمتری مصرف کنید.

به همین دلیل شما باید تلاش کنید مصرف قهوه‌ی خود را کاهش دهید و در عوض به سراغ سایر نوشیدنی‌های طبیعی بروید. در ادامه این مطلب می‌خواهیم همین نوشیدنی‌ها را معرفی کنیم.

چیکوری کافی یا قهوه کاسنی

ریشه کاسنی مثل دانه‌های قهوه می‌تواند برشته شده، آسیاب شده و تبدیل به یک نوشیدنی داغ و خوشمزه شود. این نوشیدنی مزه‌ای بسیار شبیه قهوه دارد؛ اما بدون کافئین است.
ریشه کاسنی منبع غنی اینولین است. این فیبر محلول می‌تواند به گوارش کمک کرده و با تقویت و افزایش باکتری‌های مفید روده به سلامت روده‌ها نیز کمک کند. به‌علاوه چیکوری‌کافی می‌تواند کبد را تحریک به تولید صفرای بیشتری کند که می‌تواند برای هضم چربی مفید باشد.

با ریشه کاسنی به‌راحتی می‌توانید نوشیدنی تهیه کنید. فقط کافی است آن را مثل قهوه معمولی دم کنید، در دستگاه اسپرسو، فرنچ پرس و یا قهوه‌ساز فیلتردار. به‌ازای هر ۱۸۰ میلی‌لیتر آب از دو قاشق غذاخوری ریشه کاسنی آسیاب شده استفاده کنید یا اینکه این نسبت را طبق میل خودتان تغییر دهید.
نکته: اگر باردار یا شیرده هستید نباید چیکوری‌کافی مصرف کنید؛ زیرا تحقیقات زیادی در این مورد انجام نشده است.

چای ماتچا

ماتچا نوعی چای سبز است که با بخاردادن، خشک‌کردن و آسیاب‌کردن برگ‌های گیاه کاملیاسینسیس تهیه می‌شود. این چای به‌صورت برگ کامل مصرف می‌شود و به همین دلیل منبع متراکم‌تری از آنتی‌اکسیدان است، خصوصاً آنتی‌اکسیدان اپیگالوکاتچین‌گالات.

بسیاری از فواید چای ماتچا مربوط به همین آنتی‌اکسیدان هستند و مطالعات نشان می‌دهد مصرف منظم چای سبز می‌تواند ریسک فشارخون بالا را پایین بیاورد. این مطالعات از عصاره چای سبز برای آزمایش‌ها استفاده کردند؛ اما ظرفیت کاتچین چای سبز به‌اندازه همان کاتچین موجود در یک فنجان چای ماتچا بوده است.

ضمناً چای سبز می‌تواند چربی و وزن بدن را کاهش دهد و ریسک دیابت نوع دوم را پایین بیاورد. ماتچا عطروطعم باطراوتی دارد که حس طبیعت را در شما زنده می‌کند.

شیر طلایی

شیر طلایی یک جایگزین بدون کافئین و پُرخاصیت است. این نوشیدنی گرم را می‌توانید با چاشنی‌هایی مثل دارچین، زنجبیل، زردچوبه و فلفل سیاه طعم‌دار کنید. وانیل و عسل هم می‌توانند طعم‌دهنده‌های خوبی برای این نوشیدنی باشند.

شیر طلایی یک نوشیدنی زیبا و طلایی‌رنگ است که زردچوبه موجود در آن با خواص ضدالتهابی که دارد آن را برای سلامتی مفید می‌کند.

ضمناً فلفل سیاه و چربی توانایی بدنتان برای جذب کورکومین زردچوبه را بالا می‌برند؛ بنابراین بهتر است از شیر کامل و پُرچرب برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید. شیر طلایی را با یک فنجان شیر کامل، نصف قاشق مرباخوری زردچوبه، یک‌چهارم قاشق مرباخوری دارچین، یک‌هشتم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و کمی فلفل سیاه درست کنید و البته می‌توانید برای کمی شیرینی مقداری عسل هم استفاده کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا نسوزد.

ترکیب آب و آبلیمو

ترکیب آب و آبلیمو هم نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون کالری است و ضمناً مقدار قابل‌توجهی ویتامین C دارد. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان است که نقش مهمی در سیستم ایمنی و محافظت از پوست در برابر نور خورشید دارد. این ویتامین برای تولید کلاژن خیلی اهمیت دارد. کلاژن پروتئینی است که ساختار اصلی پوست، تاندون‌ها و رباط‌ها را تشکیل می‌دهد.

تنها یک لیوان آب و آبلیمو (یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک فنجان آب‌خنک) می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن شما به ویتامین C را تأمین کند. همچنین می‌توانید از دیگر میوه‌ها و گیاهان برای طعم‌های متنوع‌تر استفاده کنید. خیار، نعنا، هندوانه و ریحان برخی از این انتخاب‌ها هستند.

چای سیاه

چای سیاه دارای کافئین کمتری نسبت به قهوه است و مطالعات نشان می‌دهد با وجود کافئین کم، اما چای سیاه باز هم می‌تواند شما را هشیار کند. چای سبز و سیاه هر دو از گیاه کاملیا سینسیس گرفته می‌شود؛ اما چای سیاه فرایند تخمیر را پشت سر می‌گذارد که باعث تغییر آرایش شیمیایی آن می‌شود. هر دو نوع چای خاصیت قوی آنتی‌اکسیدانی دارند. چای سیاه عطر و طعم ملایم و خوشایندی دارد.

چای رویبوس

چای رویبوس یا بوته قرمز یک نوشیدنی بدون کافئین است که اصالت آن به آفریقای جنوبی برمی‌گردد. چای رویبوس برخلاف قهوه و دیگر چای‌ها دارای تانین کمی است که هرچند یک آنتی‌اکسیدان مفید است، اما می‌تواند در جذب آهن اختلال ایجاد کند. چای رویبوس علی‌رغم تانین کمی که دارد سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های دیگر است.
یک مطالعه نشان داده رویبوس می‌تواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. البته مطالعات محدودند و هنوز نمی‌توان نتیجه قطعی گرفت.

یک مطالعه دیگر نیز نشان داد مصرف ۶ فنجان چای رویبوس در روز به مدت ۶ هفته باعث بهبود در وضعیت لیپید خون شده بود. چای رویبوس نسبت به بیشتر انواع چای به مدت‌زمان بیشتری برای دم‌کشیدن نیاز دارد و از آن طرف بیش از حد دم‌کشیدن آن باعث تلخی مزه‌اش خواهد شد. چای ریبوس دارای طعمی شیرین و میوه‌ای است. یک تا یک و نیم قاشق مرباخوری چای رویبوس را به مدت ده دقیقه در یک فنجان آب دم کنید. می‌توانید عسل و آبلیمو هم به آن اضافه کنید.

سرکه سیب

سرکه سیب با تخمیر سیب‌های له شده و با استفاده از قارچ و باکتری درست می‌شود. این فرایند باعث تولید ترکیبی به نام استیک اسید می‌شود که می‌تواند اثرات مفیدی بر میزان حساسیت به انسولین و قند خون بگذارد.

هرچند هنوز شواهد زیادی وجود ندارد؛ اما سرکه سیب خالص می‌تواند احساس سیری بعد از غذا را افزایش داده و به کاهش وزن تا حدودی کمک کند. می‌توانید یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب خالص را با یک فنجان آب سرد مخلوط کنید. همچنین می‌توانید عسل هم به این ترکیب اضافه کنید.

سرکه سیب را به‌صورت خالی و رقیق نشده مصرف نکنید، چون سرکه سیب دارای ۴ تا ۶ درصد استیک اسید است که می‌تواند دهان و گلو را بسوزاند. سرکه سیب خالی می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد، بنابراین توصیه می‌شود بعد از نوشیدن سرکه سیب، آب در دهانتان غرغره کنید.

کامبوجا

کامبوجا از تخمیر چای سیاه با باکتری‌ها، قارچ و قند درست می‌شود. فرایند تخمیر، یک کولونی هم‌زیستی از باکتری‌ها و قارچ‌ها تشکیل می‌دهد که معمولاً به آن SCOBY می‌گویند. کامبوجا بعد از تخمیر حاوی پروبیوتیک‌ها، استیک اسید و آنتی‌اکسیدان‌هاست که همگی برای سلامتی مفیدند. آزمایش‌ها نشان داده که کامبوجا می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و سطح کلسترول خون و قند خون را بهینه کند.

به‌طورکلی کامبوجا برای افراد سالم ضرری ندارد. خطرات بالقوه کامبوجا مربوط به اثرات اسیدیته آن یا گوارش آن و یا ظرف فلزی هستند که کامبوجا در آن نگهداری می‌شود. افرادی که سابقه بیماری دارند باید از مصرف کامبوجا خودداری کنید.

آب آبلیمو خبربین آنلاین قهوه

مطالب مرتبط

15 دی 1403

کشف یک‌ میلیون لیتر سوخت در خلیج فارس/ شگرد‌ قاچاق کشف شد

15 دی 1402

۱۰ توانایی عجیب زنان که آنان را ابرقهرمان می‌کند!

15 آبان 1403

محبی: با بررسی جزئیات لایحه تغییراتی در بودجه ۱۴۰۴ ایجاد خواهد شد

25 فروردین 1404

شاخص بورس در یک قدمی ۳ میلیون واحد/سقف قبلی زده شد

22 دی 1402

خیلی ها می‌خواهند راه انقلاب را مسدود کنند

28 اسفند 1403

داستان تکراری افزایش تردد خودروهای پلاک شهرستان در تهران قبل از عید +عکس

15 اسفند 1402

مدارک دریافت لاستیک دولتی اعلام شد

21 خرداد 1402

قیمت لبنیات ۳۰ درصد افزایش یافت

ارسال دیدگاه


نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد

لغو پاسخ

آخرین اخبار

  • آخرین اخبار 19 تیر 1404

    «کتاب‌خوانی شبانه؛ سکوتی که ذهن را می‌آراید»

  • ورزش 19 تیر 1404

    بازگشت هلی‌کوپتر به آسمان سرخ؛ وحید هاشمیان سرمربی پرسپولیس شد

  • آخرین اخبار 19 تیر 1404

    «خاموش کردن نوتیفیکیشن‌ها؛ گام اول به سمت آرامش دیجیتال»

  • آخرین اخبار 19 تیر 1404

    تنفس ۵ مرحله‌ای؛ تکنیکی فوری برای آرامش در بحران»

  • آخرین اخبار 19 تیر 1404

    کاهش ۶ میلیونی قیمت سکه در ۲ روز

  • پربازدید 19 تیر 1404

    پرداخت به موقع خسارت به زیان‌دیدگان از سوی صندوق تامین خسارت‌های بدنی

  • اسلاید اصلی 19 تیر 1404

    آسمان برای زائران باز شد؛ آغاز پیش‌فروش بلیت‌های اربعین از ۲۵ تیر بدون چارتر

  • بانک، بیمه و بورس 19 تیر 1404

    تغییر ساعت چرخه تسویه پایا به شبکه بانکی ابلاغ شد

  • اسلاید اصلی 19 تیر 1404

    امکان عرضه امتیاز صادراتی در سامانه معاملات بازار ارز تجاری فراهم شد

اوقات شرعی

پایگاه خبری خبربین آنلاین به شماره ثبت ۸۹۱۵۵ از سوی وزارت  فرهنگ و ارشاد اسلامی در چهارچوب اهداف مقدس انقلاب اسلامی و نظام جمهوری اسلامی ایران به امر اطلاع رسانی به منظور ارتقای سطح بینش و آگاهی عمومی می پردازد. پایگاه خبری خبربین آنلاین یک رسانه مستقل بوده و خود را مقید به قانون اساسی و قوانین نظام جمهوری اسلامی، اصول و ارزش های دین اسلام و تعهد به آرمان‌های انقلاب اسلامی و امام راحل و شهیدان انقلاب میداند. این پایگاه اطلاع رسانی سعی دارد  تا با انتشار اخبار، تحلیل ها و مقالات صاحب نظران و فرهیختگان کشوری، زمینه ای مناسب برای تجمیع افکار و اندیشه ها و ارائه آن به عموم مردم را فراهم سازد. صاحب امتیاز و مدیر مسئول: صفورا طالب زاده

دسترسی سریع
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • استخدام
  • اعلام مشکل سایت
  • تبلیغات در سایت
  • دیگر رسانه ها
  • پخش زنده
مجوزها
;
شبکه های اجتماعی

در شبکه های اجتماعی ما را دنبال کنید ...

  • telegram
  • eata
  • eata
  • bale
  • watsapp
  • instagram
کلیه حقوق برای پایگاه خبری تحلیلی خبربین آنلاین محفوظ است. طراحی ،اجراء و پشتیبانی : سایت فـــــــــا